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所需材料：
蛋4顆、蟹肉棒7隻、白飯3碗、蔥花1小碗
調味料：
蠔油1大匙、柚子醋1大匙、醬油1大匙、糖1大匙、水150cc、太白粉1.5大匙
做法：
1.取一水晶碗，下調味料拌勻備用
2.取4顆蛋打勻，將蟹肉棒剝散，下鍋炒至香，與蛋汁拌勻後，取一鍋，下鍋煎到一面半熟後盛到白飯上。
3.同鍋，下做法1煮滾後，淋在做法2上，撒上蔥花即可。
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- Nov 05 Thu 2009 23:19
天津飯
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