所需材料：
雞蛋4顆、吻仔魚1兩、蔥花1支
調味料：
雞粉、鹽、太白粉水
做法：
1.取一水晶碗，下雞蛋、吻仔魚、蔥花打勻，再下調味料拌勻備用。
2.取一炒鍋，注入3大匙油，燒至5成熱，盛出1/3的油，備用。
3.同鍋倒入做法1，再淋上做法2，關小火蓋上鍋蓋燜1.5分鐘，開蓋翻面再燜3分鐘至熟即可
- Nov 05 Thu 2009 23:54
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銀魚烘蛋
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