材料
杏鮑菇(600g) 大蒜 紅辣椒
調味料
鹽 2t 細砂糖 1T 香菇粉 1t 香油 2T
做法 :
1. 大蒜切末, 紅辣椒切斜片
2. 杏鮑菇用滾刀切, 川燙後瀝乾
3. 將做法 1 2與調味料拌勻靜置至30分鐘完成
- Dec 01 Tue 2009 20:39
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(素食)涼拌杏鮑菇
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