食材:
泡麵3包、高麗菜1/4顆(切絲)、罐頭玉米粒1碗、培根3片、柴魚片1碗 、雞蛋2顆、火腿絲1碗、銀芽1碗、地瓜粉1小碗、日式豬排醬、研磨黑胡椒

調味料:
美乃滋、海苔粉、紅辣椒粉、醬油

做法:
1.取一碗,下雞蛋打勻後,放入高麗菜絲、玉米粒、銀芽、少許地瓜粉、研磨黑胡椒拌勻。
2.起滾水鍋,放入泡麵麵條煮至七分熟後先撈起,放入碗中,打入一顆雞蛋,加少許地瓜粉混合拌勻。
3.熱鍋,放入拌好的泡麵煎約2分鐘後盛起備用。
4.同上鍋,放入培根鋪底,再放上拌好的高麗菜餡料,表層再鋪上火腿絲後,再將煎過的泡麵鋪在最上層,淋上醬油調味後,蓋上鍋蓋煎至熟成。
5.起鍋盛入盤中,最後淋上豬排醬、美乃滋,灑上海苔粉、柴魚片、辣椒粉即完成。

 

創作者介紹
創作者 胡言亂語的天空 的頭像
SkyTalk

胡言亂語的天空

SkyTalk 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 7 )