主食材：
冬粉50g
副食材：
雞湯1碗、香菇丁1碗、豬絞肉100g、蔥末1/4根、蒜末1/2小匙、薑末1/2小匙、
辣椒末少許
調味料：
醬油1又1/2大匙、香油1/2大匙、砂糖少許、豆瓣醬1小匙、白胡椒粉少許
做法：
1‧將冬粉切成方便的食用的長度後，泡入雞湯備用。將豬絞肉、香菇丁、蔥末、
      蒜末、薑末、醬油、香油、砂糖、豆瓣醬、辣椒末、白胡椒粉放入微波爐
      微波2分鐘。
2‧將微波好的豬絞肉取出，放入冬粉再微波2分鐘後，取出拌勻再微波2分鐘，
      裝飾盛盤。
 

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材料：
白鯧魚１尾、地瓜粉5大匙、絲瓜1條、高湯適量
調味料：
蔥段1支、薑1塊、蒜頭3粒、辣椒1支、香菜適量、醬油膏3大匙、二砂糖2大匙、烏醋2大匙、
蕃茄醬2大匙、香油2大匙、鹽少許、胡椒粉少許
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所需材料：
油麵300g、高麗菜絲1/4顆、紅蘿蔔絲半條、木耳絲1片、香菇絲3朵、松阪豬100g、蔥段1支、洋蔥絲半顆
調味料：
米酒、沙茶、糖、醬油、胡椒粉、烏醋
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食材：
粉條1包(剉冰用)、客家板條1包、紅蔥頭5瓣、韭菜1小把(切段，韭菜頭、綠分開)、銀芽1碗、原味香腸3條、紅辣椒1條、大草蝦6尾
調味料：
醬油、鹽巴、糖
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食材：
鹹蛋3個、白苦瓜1條、蔥段2支、蒜頭3顆、辣椒1支、素高湯1碗、薑1小塊
調味料：
香油
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食材：
中芹菜5支、濕豆皮2大片、蒜苗1隻、辣椒1根、薑1塊
調味料：
鹽巴、糖、香油
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食材：
板豆腐1塊(切塊)、老薑2塊(約15g、切片)、辣椒2條(切片)、青蔥2根(切段)、九層塔50g、新鮮草蝦10尾(去頭、尾、殼、腸泥)、透抽1尾(去外膜、內臟)、去皮蒜頭10顆
調味料：
蠔油1大匙、醬油1大匙、糖1大匙、番茄醬1大匙、胡椒粉1匙、米酒2大匙、胡麻油1大匙
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食材：
去皮雞腿肉1隻、蒜末1小碗、洋蔥丁1碗、辣椒片少許、義大利麵1把、橄欖油少許、罐頭番茄1碗、雞湯1碗、起司粉、巴西里、九層塔
調味料：
番茄醬1碗、義大利綜合辛香料、紅Tabasco、白酒、鹽少許
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食材：
黃豆乾5塊、辣椒1條、蒜2顆、蔥1根、丁香魚乾100公克、水40㏄、蒜苗1根、豆豉
調味料：
鹽巴、砂糖、醬油、胡椒粉、香油、柴魚粉、米酒
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食材：
油麵200g、里肌肉絲50g、青蔥2根、紅蘿蔔半根、高麗菜1/4顆、黑木耳1片、開陽1小碗、韭菜5根
調味料：
香油、醬油、烏醋、雞粉、水
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食材：
去骨雞腿肉1隻(切塊狀)、青椒半顆(切片)、紅甜椒半顆(切片)、黃甜椒半顆(切片)、薑半塊(切片)、洋蔥半顆(切片)、蒜片、芹菜1把(切段)
調味料：
醬油1大匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、花雕酒1碗、香油、麻油
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食材：
鮪魚片1塊(紅色、生食可用)、青椒1顆(切塊)、紅甜椒1顆(切塊)、黃甜椒2顆(切塊)、地瓜粉、香菜碎
調味料：
番茄醬、白糖、醬油
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